מרק עוף עם אטריות אסיאתיות
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? מרק עוף אטריות אסיאתי יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 240 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך ערמוני מים, רוטב סויה, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. עם כפית ציון של 57% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: מרק עוף עם אטריות אסיאתיות, מרק עוף עם אטריות אסיאתיות, ו מרק עוף עם אטריות אסיאתיות.
הוראות
להביא סיר בינוני של מים מומלחים לרתיחה.
מוסיפים את הסוכר מצליפה ומבשלים עד ירוק בהיר, על 1 דקה. עם כפית מחוררת, להעביר את הסוכר מצליפה לצלחת גדולה כדי להתקרר.
מוסיפים את האטריות כוסמת לסיר ומרתיחים עד אל דנטה, על 5 דקות.
מסננים את האטריות במסננת; שוטפים במים קרים ומתנקזים שוב.
בסיר גדול, חום 1 כף שמן שומשום.
מוסיפים את רצועות העוף, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים בחום גבוה בינוני, מערבבים מדי פעם, עד שהעוף משחימים קלות ולבן לאורך כל הדרך, כ -3 דקות.
מוסיפים את 1 כפית הנותרים של שמן שומשום ואת shiitakes לסיר ומתבלים עם מלח ופלפל. מכסים ומבשלים מעל חום מתון, ערבוב כמה פעמים, עד רך, על 5 דקות.
מוסיפים את מרק העוף, רוטב סויה ורוטב צדפות ומביאים לרתיחה.
מוסיפים את האטריות, העוף, הסוכר מצליפה, ערמונים מים בצל ירוק ולהביא לרתיחה מעל חום מתון. מתבלים את המרק במלח ופלפל ומגישים.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות מסה Chenin בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 9 דולר לבקבוק.
![Essay Chenin Blanc]()
Essay Chenin Blanc
החיבור Chenin Blanc הוא תערובת לבנה בעלת גוף בינוני העשויה מהזן הלבן של דרום אפריקה, Chenin Blanc. היין בלאן מעניק ליינות סלט פירות, ניחוחות גויאבה ומלון וחומציות מרעננת. כמה sur לשכב על פחות במשך כמה חודשים מוסיף את המורכבות והגוף. מגע של Viognier ארומטי משלים את מבנה הפרי עם כמה רמזים פרחוניים. היין מושלם לבדו כאפריטיף במרפסת ביום קיץ חם. שנין בלאן משתלבת היטב עם מגוון רחב של מאכלים, במיוחד סושי, צדפות, קארי אסייתי, מנות חמוצות ומתוקות וסלטים קיציים.תערובת: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier