מרק עוף עם אטריות עם גזר לבן ושמיר

צריך מנה עיקרית ללא חלב? מרק עוף עם אטריות עם גזר לבן ושמיר יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 355 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם בצל, מרק עוף, אטריות ביצה רחבות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו מרק עוף עם אטריות עם שמיר, תפוחי אדמה מתוקים וכרובית עם מנגל עוף ושמיר-מלפפון סלט אטריות, ו מרק עוף עם נודלס בחמאה (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר גדול, לשלב את המרק, בצל, גזר, גזר לבן, מלח ופלפל ולהביא לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

גזר לבן

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

8 (U-12) שרימפס

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

20 פרוסות זוקיני דקות

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מוסיפים את חזה העוף לסיר ומבשלים עד הרגע, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

הסר את העוף; להביא את המרק בחזרה לרתיחה. כאשר חזה העוף מגניב מספיק כדי להתמודד, לחתוך אותם לחתיכות בגודל ביס.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

בינתיים, מערבבים את האטריות לתוך המרק. מבשלים עד הירקות מכרז ואת האטריות נעשות, כ 5 דקות. החזירו את חתיכות העוף לסיר ולאחר מכן מערבבים בשמיר והפטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

קונכיות קנלוני

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

שמיר

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

וריאציות

הוסף לפת לקוביות אחד לתערובת. : השתמש עצם בשדיים עוף לבשל אותם במשך עשר דקות נוספות. תוספת הזמן בסיר תיתן למרק עוד יותר טעם.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)

לפת

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

המלצת יין: בתוך חמש עשרה שנים בלבד, סוביניון בלאן מניו זילנד פרץ למקום ועלה לראש ערימת סוביניון-בלאן. לטעום טעמי הדר ועשב בשלים שלהם ושריריות מרעננת עם מרק זה ואתה יודע למה.

מרכיבים שתצטרך

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)