קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות12
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עוף פסטינה של ננה

מרק עוף פסטינה של ננה
מרק העוף של סבתא יכול להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה סביב 30 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 257 קלוריות. אם יש לכם פלפל, גבינת פרמזן מצוידת מראש, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. וזה טוב. נסו מרק עוף וביצה עם פסטינה, מרק עוף ופסטינה, ו עוף צ'יארלו ומרק פסטינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים מים ומרק לרתיחה בסיר גדול. מערבבים סלרי, פלפל, מלח ועוף; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים פסטה; מבשלים 4 דקות. מערבבים פסטו ומיץ, ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
3
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת