תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק פטריות בר עם ערמונים ושומר קלוי. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 428 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פטריות צדפות, ערמונים, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. נסו עוף צלוי, בייקון חזיר בר, ופארו פטריות עם שומר וגזר קלויים במחבת, אורז בר עם ערמונים קלויים וחמוציות, ו שומר פטריות בר & כרישה מלית (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
3
שים את החצאים שומר, לחתוך בצד, בתבנית אפייה טפטוף עם מספיק שמן זית לבוא חצי הדרך; העונה עם כמות נדיבה של מלח ופלפל. צלוי במשך 30 דקות או עד מכרז לחלוטין - השומר הקלוי הוא הבסיס של המרק, ולכן חשוב הבשר הוא רך מספיק כדי לחתוך עם כפית. שמור עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
שמן זית
שומר
מרק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
4
בסיר גדול, להמיס את החמאה על להבה בינונית, להוסיף את הבצל ושום, ו לטגן במשך 4 דקות עד שקוף. לזרוק את הקורנית למחבת, יחד עם הפטריות, מתבלים במלח ופלפל. לבשל, ערבוב, במשך 10 עד 15 דקות, עד הפטריות לתת את הנוזל שלהם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פטריות
חמאה
שום
בצל
טימין
ציוד שתשתמש בו
מחבת
סיר
5
מוסיפים את הערמונים ומבשלים עוד כמה דקות עד שיש להם קצת צבע נחמד עליהם.
מרכיבים שתצטרך
ערמונים
6
הסר כ 1 כוס של התערובת כדי לשמור כקישוט למרק.
מרכיבים שתצטרך
מרק
7
יוצקים את המניה לתוך הסיר ומביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל, חשוף, במשך 15 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מלאי
ציוד שתשתמש בו
סיר
8
הסר מהחום ורוטב את המרק עד חלקה לחלוטין, באמצעות בלנדר כף יד או רגיל. מערבבים בקרם כדי להפוך את המרק אפילו עשיר יותר, ומבשלים בעדינות במשך 5 דקות. טעם של מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
קרם
מרק
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
9
כדי לשרת: לצקת את המרק לתוך קערות מרק; מקשטים כל מנה עם קצת פטריות שמורות ערמונים, שומר קלוי חצי, ו קמצוץ של עירית קצוצה.