קושיבינוני
מוכן ב34 דק.
מנות4
ציון בריאות7
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק פטריות פורטבלו

מרק פטריות פורטבלו
מרק פטריות פורטבלו עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 111 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. אם יש לכם מרק עוף, שמנת, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 34 דקות. זה מושלם עבור סתיו. עם כפית ציון של 41% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: מרק פטריות פורטובלו קרם, מרק בצל פטריות פורטבלו, ו בצל מקורמל ומרק פטריות פורטובלו עם קרוטונים גבינת עיזים.

הוראות

1
ממיסים חמאה בתנור הולנדי על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
מוסיפים פטריות, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 3 עד 5 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
3
מוסיפים בצל ירוק ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
4
לטאטא יחד קמח, מרק, מלח ופלפל בקערה בינונית; להוסיף תערובת פטריות, ערבוב היטב לשלב. מביאים לרתיחה, ומבשלים, חשוף, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
פלפלפלפל
מרקמרק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
5
הסר מהחום.
6
מערבבים שמנת חמוצה וחצי וחצי בקערה קטנה, ערבוב עד מעורבב היטב. מערבבים לתוך תערובת פטריות, ומבשלים, חשוף, על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, 12 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
פטריותפטריות
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה