קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות70
מגזין

מרק פירות ים צ'יליאני

מרק פירות ים צ'יליאני
מרק פירות ים צ'יליאני נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 445 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם כוסברה, שרימפס, עגבניות קלופות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו קוקוס קארי-מרק פירות ים (Rassa פירות ים), מרק פירות ים, ו מרק פירות ים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בתבשיל ברזל יצוק אמייל גדול.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2
מוסיפים את הכרישה, בצל, גזר ושום ומבשלים על חום נמוך בינוני עד שהתרכך אבל לא השחמה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים את העגבניות, פלפל, אורגנו, פפריקה ועלה דפנה ומבשלים, ערבוב, לעוד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
4
יוצקים את מיץ צדפות מדולל ויין ומתבלים עם מלח ופלפל. כיסוי ומבשלים על אש נמוכה במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבותשרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
בינתיים, בסיר בינוני, להרתיח את תפוחי האדמה במים מלוחים עד במכרז, על 15 דקות; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מביאים את המרק לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
7
מוסיפים את תפוחי האדמה המבושלים, בס ים, מולים, צדפות ושרימפס. מכסים ומבשלים מעל חום מתון עד צדפות ומולים פתוחים; להסיר אותם עם מלקחיים כפי שהם נעשים. המשך לבשל עד שכל הדג מבושל דרך, על 8 דקות בסך הכל. החזירו את הצדפות והמולים לתבשיל.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
SeabassSeabass
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
8
מפזרים עם כוסברה טחון בצל ירוק לשרת.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית

מרכיבים

1שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)3עגבניות-קלופים, זרע קצוץ גסעגבניות-קלופים, זרע קצוץ גס1גזר, פרוס דקגזר, פרוס דק454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פילה דג בס צ'יליאני חסר עור, בעובי 1 אינץ', לחתוך 6 נתחיםפילה דג בס צ'יליאני חסר עור, בעובי 1 אינץ', לחתוך 6 נתחים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה טחון או פטרוזיליהכוסברה טחון או פטרוזיליה7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ צדפות בבקבוק מדולל עם 2 כוסות מיםמיץ צדפות בבקבוק מדולל עם 2 כוסות מים2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון3כרישה, לבן חלקים ירוקים במכרז בלבד, פרוס דקכרישה, לבן חלקים ירוקים במכרז בלבד, פרוס דק12צדפות littleneck, שפשףצדפות littleneck, שפשף24מולים, שפשף debeardedמולים, שפשף debearded3(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1גדולבצל, חצוי פרוס דקבצל, חצוי פרוס דק1(יכול להיות או להרחיק)אורגנו מיובשאורגנו מיובש1(יכול להיות או להרחיק)חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי1פלפל אדום, פרוס דקפלפל אדום, פרוס דק6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוביניון בלאן צ'יליאניסוביניון בלאן צ'יליאני596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל ירוק דק פרוסבצל ירוק דק פרוס121 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשרימפס, פגז ו deveinedשרימפס, פגז ו deveined61 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרYukon זהב תפוחי אדמה, קלופים לרבעיםYukon זהב תפוחי אדמה, קלופים לרבעים