מרק פלפל אדום צונן קלוי

גשו לסופר וקנו עגבניות, כמון טחון, ליווי: פלחי סיד, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה מושלם עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מרק פלפל אדום צונן קלוי, פלפל קלוי צונן-מרק מנגו, ו עגבניות קלויות ומרק פלפל אדום עם נענע צונן (מתכונים דומים).

הוראות

צלי מהיר ופלפלים לקלף.קוצצים בצל. לקלף תפוחי אדמה וחותכים לקוביות 1/4 אינץ'. ב 5 ליטר שמן קומקום כבד על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא עישון בצל sauté, תפוחי אדמה, כמון, ערבוב, 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

טורטיות קמח טריות, להגשה

8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים

מוסיפים פלפלים קלויים, מים ומרק ומבשלים, מכוסים, 20 דקות, או עד שהירקות רכים מאוד.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

בעוד מרק הוא בישול, לקלף עגבניות זרע.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

4 פרוסות חלפיניו כבושות, קצוצות

מרק פירה בקבוצות עם עגבניות בבלנדר (זהירות בעת מיזוג נוזלים חמים), העברה לקערה, ועונה עם מלח ופלפל. מרק מגניב. מרק צ ' יל, מכוסה, לפחות 4 שעות ועד 2 ימים. להתאים תיבול.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים