קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות47
מגזין

מרק צ'יזסטייק

מרק צ'יזסטייק
מרק צ'יזסטייק לוקח בערך 50 דקות מתחילתו ועד סופו. , מתכון זה מכסה 40% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. בבמנה עיקרית זו יש 923 קלוריות , 64 גרם חלבון ו -59 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים. אם יש לכם רוסטביף, בצל, מרק עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-69 יאמרו שהוא הגיע למקום. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לסתיו . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 97% , וזה אדיר. נסו מרק פילי צ'יסטייק , מרק פילי צ'יזסטק ומרק פילי צ'יזסטק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מחממים 2 כפות שמן זית בתנור הולנדי או בסיר עם תחתית כבדה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
מוסיפים את הבצל, הגזר, זרעי הסלרי והשום ומטגנים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד שהבצל מתרכך, כ-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי סלריזרעי סלרי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים 1/3 כוס קמח, רוטב ווסטרשייר ורוטב חריף; מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, כ-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
5
מוסיפים את מרק העוף ו-2 כוסות מים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית נמוכה ומבשלים עד שהירקות רכים, כ-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
6
בינתיים, זורקים את קוביות הלחם עם 1 כף שמן זית על תבנית אפייה; מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
אופים עד להזהבה ופריכה, כ-7 דקות; לְהַפְרִישׁ.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
טוחנים את המרק בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק. מחזירים לסיר ומביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים 5 דקות. לזרוק בקערה את הצ'דר, הפרבולון ואת 2 כפות הקמח הנותרות; טורפים באיטיות את תערובת הגבינה לתוך המרק עד להמסה. מחזירים לבלנדר ומטגנים עד לקבלת מחית חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פרובולוןפרובולון
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
יוצקים חזרה לסיר ומביאים לרתיחה נמוכה; להסיר מהאש.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
10
מחממים את 2 כפות שמן הזית הנותרות במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מוסיפים את בשר הבקר ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד להשחמה, כ-3 דקות. מערבבים פנימה את הפפרוציני והפטרוזיליה ומתבלים במלח ופלפל. מצקת את המרק לקערות; מעל את הבקר, הקרוטונים ועוד פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
קרוטוניםקרוטונים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
12
צילום של ג'וני מילר