מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות39
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מרק אספרגוס קרמי מהיר
תבשיל חריף
תבשיל נקניקיות לשניים
תבשיל עוף ושעועית
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
מרק שעועית איכרים
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
מתכונים קשורים
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
מגזין

מרק צדפות עם אבוקדו, עגבניות ושמיר

מרק צדפות עם אבוקדו, עגבניות ושמיר
מרק צדפות עם אבוקדו, עגבניות ושמיר הוא pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 351 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם מים, חצי וחצי, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. מתכונים דומים: מרק צדפות עם אבוקדו, עגבניות ושמיר, אבוקדו עגבניות גבינת סויה וכריך שמיר, ו Pilaf Mussel-And-Squid עם תבלינים מתוקים שמיר.

הוראות

1
לשטוף כרישה בקערה של מים קרים, להסעיר אותם, ואז להרים כרישה ולייבש טפיחה.
מרכיבים שתצטרך
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
לבשל כרישה בחמאה בסיר כבד 5 ליטר רחב מעל חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
להוסיף טימין ומבשל, ערבוב, 1 דקה. מערבבים בירה ומים, ולאחר מכן להגדיל את החום בינוני גבוה ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
4
מוסיפים מולים ומחזירים נוזלים לרתיחה, מכוסים חלקית. לבשל, מכוסה לחלוטין, ערבוב מדי פעם, רק עד מולים לפתוח רחב, לבדוק לעתים קרובות לאחר 4 דקות והעברה לקערה גדולה. (להשליך כל מולים שנותרו סגורים לאחר 8 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
עבודה מעל קערה, להסיר מולים מן פגזים ולשים בקערה (להשליך פגזים יחד עם כל כרשה נצמדים).
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
יוצקים כל נוזל בישול שהצטבר בקערה בחזרה לסיר.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
יוצקים נוזל בישול דרך מסננת מרופדת בשכבה כפולה של גזה או מגבות נייר רטובות לסיר כבד 2 ליטר. מערבבים חצי וחצי, מלח ופלפל לבן, ואז לחמם על חום נמוך בינוני עד חם (לא נותנים לרתיחה). מערבבים בשבלולים וחום עד רק התחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
מים נוספיםמים נוספים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
8
בינתיים, אבוקדו חצי, ולאחר מכן לקלף 1 חצי (לעטוף הנותרים חצי בחוזקה בניילון נצמד ושמורה לשימוש אחר).
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
9
חותכים לקוביות 1/2 אינץ', ואז לזרוק בעדינות עם עגבניות ושמיר בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מחלקים מרק בין 6 קערות רדודות כף כמה תערובת אבוקדו לתוך כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסונניםחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
11
מגישים באופן מיידי.
1
מרק, ללא חצי וחצי, ניתן לעשות 1 יום קדימה מקורר לחלוטין, חשוף, ואז מקורר (עם צדפות במרק), מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסונניםחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
2
הסר מולים לחמם מרק על חום נמוך בינוני לפני הוספת חצי וחצי ולאחר מכן להמשיך עם מתכון.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסונניםחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Antica (Mountain Select). יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
גרעיני דלעת קלויים עם סוכר ותבלינים
סטייק שוויצרי קליל
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
אפוי בטטה
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף