קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
קשת המזון לפי צבעים עשירה בחומרים מזינים
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
פירמידות מזון מתרבויות שונות
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מרק קנטונזי חם וחמוץ
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל קנטונזית בסגנון חם חמוץ מרק. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 218 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פטריות אוזן עץ, בצל ירוק, פטריות שיטאקה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. 598 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו מרק חם וחמוץ, חזיר קנטונזי חמוץ מתוק, ו לובסטר בסגנון קנטונזי (מתכונים דומים).
הוראות
1
לשים מלאי בסיר 3-4 ליטר ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב]()
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחבציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף2
מניחים פטריות מיובשות בקערה קטנה ומכסים עם 3 כוסות מים חמים, מציפים את כל החלקים. להפריש במשך 15 דקות עד פטריות הם restituted. מסננים נוזלי פטריות חדורים לתוך הסיר עם המרק.
מרכיבים שתצטרך![טבעות פלפל אדום מתוק מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)ציוד שתשתמש בו![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה![2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף]()
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
פטריות שיטאקה5
מביאים את המניה ואת מים חדורים פטריות לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![מים חדורים]()
מים חדורים![טבעות פלפל אדום מתוק מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק![1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב]()
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
מים חדוריםטבעות פלפל אדום מתוק מתוק1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב6
מוסיפים פטריות, זנגביל ובמבוק. מבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![טבעות פלפל אדום מתוק מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים8
מוסיפים את רוטב הסויה והיין למרק ומערבבים בעדינות, דואגים לא לשבור את הטופו.
מרכיבים שתצטרך![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)![רוטב סויה 1 כף שומשום]()
רוטב סויה 1 כף שומשום![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6 לחמניות שומשום, מפוצלות1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
רוטב סויה 1 כף שומשום
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)9
יוצקים את תרחיף קורנפלור בכמה תוספות, ערבוב כדי לאפשר את הנוזל להתעבות לפני הוספת יותר. המרק צריך להיות עבה ומבריק.
מרכיבים שתצטרך![1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית]()
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן).webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זיתציוד
מרכיבים
113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![יורה במבוק משומר, לחתוך לפרוסות דקות]()
יורה במבוק משומר, לחתוך לפרוסות דקות5(חוֹרֶף)![עמילן תירס מעורבב עם 1/4 כוס מים]()
עמילן תירס מעורבב עם 1/4 כוס מים4![פטריות שיטאקה מיובשות (ראה הערה לעיל)]()
פטריות שיטאקה מיובשות (ראה הערה לעיל)6![פטריות אזניות עץ מיובשות (ראה הערה לעיל)]()
פטריות אזניות עץ מיובשות (ראה הערה לעיל)1![1 אינץ חתיכת זנגביל]()
1 אינץ חתיכת זנגביל4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![כוסברה קצוצה או בצל ירוק]()
כוסברה קצוצה או בצל ירוק1(יכול להיות או להרחיק)![פלפל לבן טחון או יותר לפי הטעם]()
פלפל לבן טחון או יותר לפי הטעם2(חוֹרֶף)![יין אורז שאוקסינג]()
יין אורז שאוקסינג1קטן![בלוק של טופו משי מוצק, על 5 אונקיות, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ]()
בלוק של טופו משי מוצק, על 5 אונקיות, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ2(יכול להיות או להרחיק)![רוטב סויה, או יותר לפי הטעם]()
רוטב סויה, או יותר לפי הטעם1בצל צהוב בינוני, קצוץ![חנות נתרן נמוכה-קנה או תוצרת בית עוף או ירקות מלאי]()
חנות נתרן נמוכה-קנה או תוצרת בית עוף או ירקות מלאי3(חוֹרֶף)![חומץ צ'ינקיאנג או 2 עד 3 כפות חומץ אדום (ראה הערה לעיל)]()
חומץ צ'ינקיאנג או 2 עד 3 כפות חומץ אדום (ראה הערה לעיל)
יורה במבוק משומר, לחתוך לפרוסות דקות5(חוֹרֶף)
עמילן תירס מעורבב עם 1/4 כוס מים4
פטריות שיטאקה מיובשות (ראה הערה לעיל)6
פטריות אזניות עץ מיובשות (ראה הערה לעיל)1
1 אינץ חתיכת זנגביל4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
כוסברה קצוצה או בצל ירוק1(יכול להיות או להרחיק)
פלפל לבן טחון או יותר לפי הטעם2(חוֹרֶף).webp)
יין אורז שאוקסינג1קטן
בלוק של טופו משי מוצק, על 5 אונקיות, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ2(יכול להיות או להרחיק)
רוטב סויה, או יותר לפי הטעם1בצל צהוב בינוני, קצוץ
חנות נתרן נמוכה-קנה או תוצרת בית עוף או ירקות מלאי3(חוֹרֶף)חומץ צ'ינקיאנג או 2 עד 3 כפות חומץ אדום (ראה הערה לעיל)יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יינות בוטניקה מרי Delany Chenin Blanc עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.
