קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות12
ציון בריאות8
מגזין

מרק שינקן אנד אורז גבינתי

מרק שינקן אנד אורז גבינתי
מרק שינקן אנד אורז גבינתי לוקח בערך 30 דקות מתחילתו ועד סופו. בבמנה עיקרית זו יש 338 קלוריות, 14 גרם חלבון ו-18 גרם שומן למנה. מתכון זה מכסה 16% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מושלם לסתיו. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש גבינה עיבוד, שמנת חצי-חצי, סלרי ופלפל. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 42%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: אפיית חזיר ואורז גבינה, אורז גבינתי ל-15 דקות עם בשר חזיר וברוקולי, ואורז ברוקולי גבינתי עם בשר כיריים.

הוראות

1
בסיר גדול מטגנים סלרי ובצל בחמאה עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
2
הוסף גזר; מבשלים ומערבבים במשך 1-2 דקות. בקומקום גדול או בתנור הולנדי מערבבים את הקמח, המלח והפלפל. מערבבים בהדרגה שמנת. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
3
מסירים מהאש; מערבבים פנימה גבינה עד להמסה. מערבבים פנימה את אורז הבר, החזיר, האורז החום, החמין, תערובת הסלרי והמים. מחזירים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מלח תיבול של Lawryמלח תיבול של Lawry
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
4
מפזרים שקדים אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים