מרק שעועית שחורה

מרק שעועית שחורה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . מנה אחת מכילה 447 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשר, אורגנו, חלפיניו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: עדשים שחורים ומרק שעועית שחורה, מרק שעועית שחורה הטוב ביותר, ו מרק שעועית שחורה.

הוראות

לקטוף דרך השעועית ולהשליך כל פסולת-לשטוף תחת מים זורמים קרים. במעבד מזון, מוסיפים שום, בצל, פלפל וכוסברה.

מרכיבים שתצטרך

פלפל

עלי וגבעולי כוסברה

שום

שעועית

בצל

מים

ציוד שתשתמש בו

מעבד מזון

הגדר סיר גדול מעל חום בינוני ולהוסיף 3 ספירה של שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית

ציוד שתשתמש בו

סיר

תוסיף אורגנו וכמון.

מרכיבים שתצטרך

אורגנו

כמון

מוסיפים פירה ירקות ו לטגן עד רק ריחני, 7 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ירק

מוסיפים שעועית, שוק חזיר, חלפיניו, ומניות. מעט כיסוי ומבשלים במשך 2 שעות עד שעועית מכרז.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

פלפל חלפיניו

שעועית

מלאי

כאשר מבושל, להסיר עלי דפנה ולהוציא חזיר הוק.

מרכיבים שתצטרך

עלי דפנה

חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

חותכים בשר חזיר את העצם, לחתוך לחתיכות ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

עצם

בשר

חם

באמצעות בלנדר או בלנדר טבילה, מחית רק מספיק של שעועית ומניה (כשליש של הסיר הכולל) כדי לעבות את המרק ולהביא הכל יחד. מתבלים במלח ופלפל ומקפלים בשר חזיר חזרה למרק.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל