מרק תפוחי אדמה בייקון

תצטרך להתחיל על ידי הכנת תפוחי אדמה ובייקון שלך (הקפד להזמין שומן בייקון)באמצעות סיר מניות גדול מעל חום בינוני, לבשל בצל בטפטופים בייקון, ערבוב לעתים קרובות, עד שקוף.

מוסיפים שום וקמח, ערבוב היטב ומבשלים עוד 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.לאט מוסיפים מרק עוף לבצל ושום ומבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד התערובת מעובה מבעבע. מערבבים בתפוחי אדמה, חצי וחצי, ואת 6 המרכיבים הבאים. מביאים לרתיחה, ומבשלים, חשוף, 10 דקות (לא להרתיח). מערבבים בבייקון.

מגישים חם. כף לקערות ומקשטים עם גבינת צ ' דר ובייקון.שתף ותהנה!