מרק תפוחי אדמה וגזר לבן עם בייקון

גשו לסופר וקנו פלפל, חלב, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 58 דקות. עם כפית ציון של 51% המנה הזאת די טובה. נסו מרק גזר לבן כרובית תפוחי אדמה עם חשיש תפוחי אדמה Pancetta, גזר לבן ומרק תפוחי אדמה, ו מרק תפוחי אדמה וגזר לבן (מתכונים דומים).

הוראות

מבשלים בייקון בתנור הולנדי מעל חום בינוני גבוה עד פריך.

מרכיבים שתצטרך

בייקון

ציוד שתשתמש בו

תנור הולנדי

הסר בייקון מחבת, הזמנת 2 כפיות טפטוף במחבת. קותלי חזיר קרמבל; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

בייקון

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מניחים מחבת מעל חום בינוני גבוה.

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מוסיפים בצל וסלרי לטפטופים במחבת; מטגנים 5 דקות או עד למכרז. מערבבים במרק גזר לבן; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 5 דקות. מערבבים תפוח אדמה; כיסוי ומבשלים 19 דקות או עד ירקות רכים.

מרכיבים שתצטרך

ירק

גזר לבן

סלרי

תפוח אדמה

מרק

בצל

ציוד שתשתמש בו

מחבת

הסר מהחום; מערבבים בחלב, מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פלפל

חלב

מלח

כפית 3 כוסות מרק לתוך קערה גדולה; ירקות מחית עם מחית תפוחי אדמה, ולהחזיר מרק למחבת. מוסיפים פטרוזיליה. מרק מצקת לתוך קערות, ומפזרים כל אחד עם בייקון מתפורר.

מרכיבים שתצטרך

חתיכות בייקון אמיתיות