קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מרקיזה שוקולד לבן ותותים

מרקיזה שוקולד לבן ותותים
שוקולד לבן & תות marquise עשוי להיות התוספת שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 376 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-64 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם אצבעות ספוג, ציפוי סוכר, תותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור יום האם. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. מתכונים דומים: שוקולד מרקיזה, שוקולד מרקיזה, ו המרקיזה שוקולד האולטימטיבי.

הוראות

1
קו 1.2 ליטר כיכר פח עם שכבה כפולה של סרט נצמדות המאפשר לו להפתיע את הקצוות. סדר שורות של אצבעות ספוג, widthwise, על פני הבסיס.
מרכיבים שתצטרך
8 כפיות ליקר RumChata8 כפיות ליקר RumChata
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
2
מפזרים באופן שווה עם מיץ תפוזים 3 כפות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
3
שים שוקולד בקערה חסינת חום עם החמאה. מיקרוגל על בינוני במשך 1-2 דקות, בעדינות ערבוב באמצע.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
קרם להקציף עם 1 כף סוכר הדובדבן עד שהוא פשוט מחזיק את צורתו. מקפלים את השוקולד המומס עד מעורב באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
בחר תותים בגודל 8-10 אפילו. כפית חצי מתערובת השוקולד לתוך פח, ואז לשים תותים נבחרים במורד מרכז הפח, לחיצה למטה בעדינות. כף מעל קרם שוקולד הנותרים להחליק את החלק העליון. קיפול דבק תלוי מעל המרקיזה. צמרמורת לפחות 24 שעות, רצוי 2 ימים במקרר עד שנקבע.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
6
שקול 250 גרם של התותים הנותרים, בערך לקצוץ אותם ולשים את מעבד המזון עם 2 כף סוכר זיגוג 1 כף מיץ תפוזים. בליץ עד חלקה, ולאחר מכן לחץ דרך מסננת בסדר כדי להסיר את הזרעים. צמרמורת עד צורך.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
7
כדי לשרת, להסיר את המרקיזה ולחתוך לפרוסות עבות.
8
מגישים עם רוטב תות וכמה תותים שמורים.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר