קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

מתאבן ברווז עטוף בפרושוטו

מתאבן ברווז עטוף בפרושוטו
מתאבנים ברווז עטוף Prosciutto עשוי להיות רק המנה בצד אתה מחפש. מנה אחת מכילה 187 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 6 . אם יש לך שמן זית, פלפל, שום בבקבוק, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו להעביר את פרושוטו-פרושוטו עטוף אגס עם פרמזן, מתאבנים עטופים בבייקון, ו פירות ומתאבנים פרושוטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מערבבים יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, שום טחון, חרדל יבש, פלפל שחור ועלה דפנה בשקית פלסטיק גדולה zip-top.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
יין אדום יבשיין אדום יבש
אבקת חרדלאבקת חרדל
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
3
מוסיפים חתיכות ברווז לשקית, ולאטום. להשרות במקרר 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ברווז שלםברווז שלם
4
הסר ברווז מן התיק, ולהשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ברווז שלםברווז שלם
5
לעטוף 1 חתיכת ברווז עם 1 פרושוטו רצועת. חזור עם הברווז הנותרים פרושוטו. חוט 2 חתיכות ברווז על כל שיפודים 6 (6 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
ברווז שלםברווז שלם
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
6
מניחים את השיפודים על מתלה הגריל מצופה בתרסיס בישול, וגריל 5 דקות בכל צד או עד לרמה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות