קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות16
ציון בריאות6
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 ארוחות הערב הפופולריות ביותר בכל הזמנים!
20 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת צהריים להתאוששות מהקור
21 מתכונים מלחיצים כדי להגביר את מצב הרוח שלך הלילה
18 ארוחות שכדאי להכין כשלא בא לך לבשל
17 רעיונות ללא התעסקות כאשר אתה לא יודע מה להכין לארוחת ערב
15 רעיונות פשוטים לארוחת ערב לאכילה בריאה בחיים האמיתיים
15 ירקות חורף שטובים לך ברצינות
מזון דרום אמריקאי מסורתי
מאכלים סקנדינביים מסורתיים
מאכלים מזרח תיכוניים מסורתיים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מתאבן קרוסטיני עם שלוש גבינות
מתאבן קרוסטיני גבינה שלוש עשוי להיות רק מתאבן hor אתה מחפש. והוא מספק כ 16 מנות . מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 159 קלוריות. גשו לסופר וקנו שאלוט, מלח, גבינה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו מתאבן קל: אגס & קרוסטיני גבינה כחולה, ממרח תאנים וגבינה קרוסטיני מתאבן + קורין בגידה, ו Oyster Cheese Appetizer Log (מתכונים דומים).
הוראות
1
מיקום מתלה תנור 5 עד 6 אינץ ' מאלמנט broiler. מחממים את broiler גבוה. קו גיליון אפייה עם רדיד אלומיניום כבד חובה.
ציוד שתשתמש בו![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה2
בקערה קטנה בעדינות לזרוק את העגבניות, שאלוט, 1/2 כף שמן זית וחומץ יחד.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![2 עד 3 כוסות יין אדום יבש]()
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סטייקים של ניו יורק
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטוציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה3
מורחים את התערובת על תבנית האפייה מוכנה. הגדר את תבנית האפייה על מדף תחת אלמנט broiler. לצלות עד העגבניות מתחילות להראות כמה כתמים שחורים, על 4 דקות עם דלת תנור סגורה. הפעל את התערובת, באמצעות מרית, ו broil 3 דקות יותר עם דלת התנור סגורה.
מרכיבים שתצטרך![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה]()
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה![4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט]()
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4
מוציאים מהתנור ומעבירים את התערובת בכפית מחוררת לקערה קטנה; מניחים את הקערה בצד עד הצורך. שמור על חום broiler על גבוה.
ציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותסוכר וניל, ועוד קצת להגשהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה5
בעוד העגבניות צלות, לשלב את ricotta, גבינה כחולה, פסטו, 1/2 כפית מלח, מיץ לימון וקליפת לימון בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך![ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה]()
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![אגסי בארטלט או ד'אנג'ו]()
אגסי בארטלט או ד'אנג'ו![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק]()
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק![אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת]()
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אגסי בארטלט או ד'אנג'ו1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה6
מסדרים את פרוסות באגט על תבנית אפייה גדולה ומברשת עם 2 כפות הנותרים של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![בגט]()
בגט
סטייקים של ניו יורק
בגטציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך7
שים את תבנית האפייה על המדף מתחת לאלמנט broiler ו broil עד הזהב, על 1 דקה בערך לכל צד, צופה בזהירות.
ציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך![לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם]()
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם9
כדי להרכיב, העונה תערובת עגבניות עם הנותרים 1/4 כפית מלח ופלפל, ולאחר מכן מערבבים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך![צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין]()
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1/2 כוס יין מרסלה מתוק10
מורחים חלק מתערובת הריקוטה על כל קרוסטיני. למעלה עם תערובת עגבניות / בצל, ואז מפזרים גבינה מגורסת, מחלק את כל החומרים באופן שווה בין הפרוסות.
מרכיבים שתצטרך![עם מגע של פילדלפיה®, מחולקת]()
עם מגע של פילדלפיה®, מחולקת![קרוסטיני]()
קרוסטיני![1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק]()
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק![מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה]()
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
עם מגע של פילדלפיה®, מחולקת
קרוסטיני1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דקמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקציוד
מרכיבים
162 כפות חמאה מומסת![באגט צרפתי או אומן סוג, לחתוך 1/4 אינץ ' עבה באלכסון]()
באגט צרפתי או אומן סוג, לחתוך 1/4 אינץ ' עבה באלכסון1קרום: פירורי קרקר גרהם![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פסטו בזיליקום מוכן]()
פסטו בזיליקום מוכן591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינה כחולה מתפוררת, נמדדת באופן רופף]()
גבינה כחולה מתפוררת, נמדדת באופן רופף3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עגבניות שרי לרבעים]()
עגבניות שרי לרבעים3קרום: פירורי קרקר גרהם![עלי בזיליקום טריים קצוצים דק]()
עלי בזיליקום טריים קצוצים דק1אוראו ממולאים כפולים![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי1אוראו ממולאים כפולים![קליפת לימון מגורדת, נמדדת באופן רופף]()
קליפת לימון מגורדת, נמדדת באופן רופף3קרום: פירורי קרקר גרהם![שמן זית כתית מעולה, מחולק]()
שמן זית כתית מעולה, מחולק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פקורינו רומנו טריה, נמדדת באופן רופף]()
גבינת פקורינו רומנו טריה, נמדדת באופן רופף2![עד 3 טוחנים שחור פלפל (באמצעות מטחנת כף יד)]()
עד 3 טוחנים שחור פלפל (באמצעות מטחנת כף יד)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק]()
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![מלח, מחולק]()
מלח, מחולק3קרום: פירורי קרקר גרהם![שאלוט פרוס דק]()
שאלוט פרוס דק
באגט צרפתי או אומן סוג, לחתוך 1/4 אינץ ' עבה באלכסון1קרום: פירורי קרקר גרהם
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פסטו בזיליקום מוכן591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינה כחולה מתפוררת, נמדדת באופן רופף3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עגבניות שרי לרבעים3קרום: פירורי קרקר גרהם
עלי בזיליקום טריים קצוצים דק1אוראו ממולאים כפולים
מיץ לימון טרי1אוראו ממולאים כפולים
קליפת לימון מגורדת, נמדדת באופן רופף3קרום: פירורי קרקר גרהם
שמן זית כתית מעולה, מחולק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פקורינו רומנו טריה, נמדדת באופן רופף2
עד 3 טוחנים שחור פלפל (באמצעות מטחנת כף יד)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מלח, מחולק3קרום: פירורי קרקר גרהם
שאלוט פרוס דקיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקית ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Antinori Badian Passignano קיאנטי Classico Gran Selezione. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 60 דולר.
