מתכון Gumbo צמחוני מוכן תוך כ 20 דקות, והוא בהחלט מרהיב צמחוני ומתאים לאוהבי מזון קריאולי. במנה עיקרית זו יש 1041 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לך קמח unbleached, שום, מרק ירקות טעימות qtgreat, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו מתכון מרק עדשים צמחוני מתובל {מועדון מתכון סודי}, מרק גמביה צמחוני, ו מרק גמביה צמחוני (מתכונים דומים).
קייג ' ון בתפריט? נסה זיווג עם אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. הפמליה טורס Pazo das Bruxas Albarino עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.