צריך מנה עיקרית ללא חלב? מדף טלה מצופה אגוזי לוז יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 42 גרם חלבון 108 גרם של שומן, וסך הכל 1183 קלוריות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אגוזי לוז, חרדל דיז'ון, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו מתלה של כבש עם קרום דבש אגוזים, מתלה כבש עם חמאת אגוזים קלויה, ו מתלה כבש מצופה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל 425 מעלות F. משפשפים את מדפי הטלה בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל. מניחים את המדפים במחבת צלייה, בצד בשרני ומניחים בתנור במשך 10 דקות. בעוד הטלה מבשל, לשלב את הפטרוזיליה, שום, meyer לימון פצפוצי לחם ואגוזי לוז בקערה.
הסר את מדפי הטלה מהתנור ולהפיץ כל מדף בצד בשרי עם 1 כף חרדל דיז ' ון. מחלקים את עשבי תיבול ואגוזים לערבב שווה בין המתלים ואת המעיל, בעדינות לחיצה לתוך החרדל. חזור לתנור והמשיך לבשל במשך 10 דקות נוספות או כדי doneness הרצוי.
הסר מהתנור ולתת לנוח על 10 minutes.To לגלף את המדף של כבש, לעמוד אותו בצד בשרי עם העצמות מתעקל ממך. החלק סכין חדה למטה, בין העצמות לחתוך בעדינות דרך הבשר. אתה אמור להיות מסוגל לראות את העצמות כל הדרך למטה לאורך הצד האחורי של המדף. אם אתה נתקל בסעיף בוני, להשתמש מספריים לחתוך דרך.
מרכיבים שתצטרך
צלעות כבש
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך