קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות3
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מתלה טלה צלוי

מתלה טלה צלוי
מתלה כבש קלוי דורש כ 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 129 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך רוזמרין, פירורי לחם, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, . זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 26%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : מתלה טלה צלוי, מתלה טלה צלוי, ו מתלה קלוי של מתכון כבש.

הוראות

1
מחממים תנור ל 450 מעלות F (230 מעלות C). הזז מתלה תנור לעמדה המרכזית.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה גדולה, לשלב פירורי לחם, שום, רוזמרין, 1 כפית מלח ופלפל 1/4 כפית. לזרוק 2 כפות שמן זית להרטיב תערובת. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מתובל את המדף בכל רחבי עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
חום 2 כפות שמן זית במחבת גדולה כבדה תנור הוכחה על חום גבוה. צרוב מדף של כבש במשך 1 עד 2 דקות מכל הצדדים. להפריש לכמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות כבשצלעות כבש
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מדף מברשת של כבש עם חרדל.
מרכיבים שתצטרך
צלעות כבשצלעות כבש
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
6
רול בתערובת פירור הלחם עד מצופה שווה. מכסים את קצות העצמות בנייר כסף כדי למנוע חריכה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
7
מסדרים את צד עצם המדף למטה במחבת. צולים את הטלה בתנור שחומם מראש במשך 12 עד 18 דקות, בהתאם למידת העדינות שאתה רוצה. עם מדחום בשר, לקחת קריאה במרכז הבשר לאחר 10 עד 12 דקות ולהסיר את הבשר, או לתת לו לבשל יותר, לפי הטעם שלך.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
דַק-דַק-
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
תן לו לנוח במשך 5 עד 7 דקות, מכוסה באופן רופף, לפני גילוף בין הצלעות.
מרכיבים שתצטרך
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)