קושימומחה
מוכן ב24 שעות
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

נקניק איטלקי עם שעועית קנליני ופלפלים כבושים

נקניק איטלקי עם שעועית קנליני ופלפלים כבושים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל נקניק איטלקי עם שעועית קנליני ופלפלים כבושים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 558 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 41g של שומן למנה. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. אם יש לך עגבניות שרי בגוון מעורב, מלח כשר ופלפל, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. 33 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 24 שעות זה מובא לך על ידי אוכל רציני. עם כפית מתכונים דומים: שעועית קנליני ונקניק איטלקי, שעועית קנליני עם נקניק איטלקי בגריל, ו נקניק איטלקי חם פניני עם פלפלים כבושים.

הוראות

1
יום לפני: לקטוף דרך שעועית ולהשליך אלה כהה. יש לשטוף במים זורמים קרים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
2
שעועית העברה, טימין, עלי דפנה, ושום למכולה גדולה לכסות עם 2 ליטרים מים קרים מתובל עם 2 כפות מלח. אפשר לנוח בלילה בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
3
בעוד שעועית הם השריה, להכין פלפלים כבושים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
4
מערבבים חומץ, מים, סוכר ומלח בסיר קטן. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
5
מוסיפים פלפלים, קורנית, שום, פלפל ועלה דפנה, ומבשלים במשך 30 שניות. מיד להסיר מן החום לשפוך תערובת לתוך מיכל resealable. מגניב לטמפרטורת החדר לפני הצבת במקרר. אפשר לנוח בלילה בעוד שעועית להשרות.
מרכיבים שתצטרך
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
6
למחרת: מסננים שעועית ומוסיפים אותם לסיר גדול יחד עם עלי דפנה, טימין ושום. מכסים בשלושה סנטימטרים של מים. לאט לאט להביא לרתיחה. קצף דל שומן מלמעלה. מכסים ומבשלים על חום בינוני-נמוך עד שעועית הם במכרז כאשר פירסינג עם מזלג (כ 1 ¼ שעות).
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
מסננים שעועית ועלי דפנה משליכים, שום וחלק וודי מזרעי טימין. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
8
מוסיפים שמן זית למחבת sauté גדולה המוגדרת לחום בינוני-גבוה. כאשר שמן מנצנץ, להוסיף נקניק, בראונינג מכל הצדדים עד הזהב (2 עד 3 דקות לכל צד).
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
הסר מהמחבת, להפחית את החום בינוני ולהוסיף גזר, סלרי ובצל, ערבוב מעת לעת במשך חמש דקות עד מעט מתרכך. מחזירים נקניק למחבת, מכסים במכסה ומבשלים עוד שלוש דקות לפני הוספת שעועית מבושלת שמורה, חומץ יין לבן ועגבניות שרי. מתבלים במלח ופלפל. המשך לבשל כחמש דקות יותר, עד נקניקיות מבושלות דרך.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
צלחת בנפרד או להגיש מתוך סיר.
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
11
מפזרים פטרוזיליה ומפזרים פלפלים כבושים.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

מרכיבים

1בטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבותבטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבות2עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'(2 בינוני) פלפל מתוק, פרוס(2 בינוני) פלפל מתוק, פרוס1אוראו ממולאים כפוליםפלפל שחורפלפל שחור5321 לב מפאלדי טרי אם אפשר½ פאונד (על שעועית קנליני יבשה½ פאונד (על שעועית קנליני יבשה1קטןגזר, חתוך לקוביותגזר, חתוך לקוביות1צלעסלרי, חתוך לקוביותסלרי, חתוך לקוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות שרי בגוון מעורב, חצויעגבניות שרי בגוון מעורב, חצוי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה2ציפורןשום, פרוסשום, פרוס4נקניקיות איטלקיות טריות (עוף, הודו או חזיר)נקניקיות איטלקיות טריות (עוף, הודו או חזיר)4שרימפס וורידיםמלח כשרמלח כשר4שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1קטןבצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות1חתיכות טופי הית' ברגבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ שריחומץ שרי1חתיכות טופי הית' ברתערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)1sprig1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)11 כף אורגנו מיובשחומץ יין לבןחומץ יין לבן