קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות52
מגזין

נקניק עם שעועית אסקרול

נקניק עם שעועית אסקרול
נקניק עם שעועית Escarole נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 332 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. אם יש לכם עלה דפנה, נקניק עוף, פרמזן גס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-10 דקות. נסו נקניק עם אסקרול ושעועית לבנה, פסטה עם אסקרול, שעועית לבנה ונקניקיות עוף, ו אסקרול ושעועית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים נקניק, שעועית, עגבניות, מרק, עלה דפנה, טימין ופלפל אדום בבישול איטי ומבשלים על הגדרת חום נמוכה במשך 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
2
מערבבים ב escarole ומבשלים 5 עד 8 דקות נוספות, עד רק נבול. מערבבים בפרמזן ופטרוזיליה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אסקרולאסקרול
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)