נקניק, פונטינה, פודינג לחם תרד

והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 722 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. אם יש לכם מלח, חמאה, אגוז מוסקט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. מתכונים דומים: פודינג לחם פונטינן ופרמזן פטריות, פודינג לחם תרד וארטישוק, ו פודינג לחם מלוח עם תרד ופטריות.

הוראות

מטאטא Preheat.

ציוד שתשתמש בו

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

באלכסון לחתוך באגט לרוחב לפרוסות 3/4 אינץ ' עבה מברשת שני הצדדים עם חמאה. טוסט על תבנית אפייה תחת broiler 3 אינץ ' מהחום עד הזהב, על 30 שניות בכל צד.

מרכיבים שתצטרך

בגט

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

מחממים תנור ל 350 ° F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

בצל Sauté בשמן במחבת nonstick 12 אינץ ' על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד הזהב.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים בשר חזיר וסוט, מערבבים מדי פעם, עד שחם מעט.

מרכיבים שתצטרך

חרדל מוכן, אופציונלי

מקציפים ביצים בקערה גדולה ומקציפים בחלב, מלח, אגוז מוסקט ופלפל לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים לחם קלוי וזורקים בעדינות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)

העבר לחם רווי לתבשיל 3 ליטר רדוד, פרוסות חופפות מעט.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)

הוסף כל תערובת ביצית שנותרה.

מרכיבים שתצטרך

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

הכנס תרד ונקניק בין פרוסות, הזמנת בשר חזיר קטן כדי לפזר מעל.

מרכיבים שתצטרך

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

חרדל מוכן, אופציונלי

מפזרים גבינה על פודינג, מרימים פרוסות עם מרית כדי לאפשר לחלק ליפול ביניהם.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

מפזרים בשר חזיר שמור על פודינג ואופים באמצע תנור 45 דקות עד 1 שעה, או עד נפוחות וקצוות הלחם הם זהב פודינג מוגדר באמצע.

מרכיבים שתצטרך

3 3/4 כפות קמח רב תכליתי

1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

פודינג לחם ניתן להרכיב 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה. הגדילו את זמן האפייה ל-1 שעה ו-10 דקות אם פודינג הלחם קר כשמכניסים אותו לתנור, וכסו אותו בנייר כסף לאחר 45 דקות כדי למנוע הגדלת יתר.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®