נקניק קיץ
. גשו לסופר וקנו אבקת חרדל, מלח בצל, נקניק חזיר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 6 שעות ו-20 דקות. מתכונים דומים: לחמניות נקניקיות קיץ, מתכון מנות נקניק נווד קיץ, ו Veggie & נקניק קיץ שמנת פנה.
הוראות
בקערה גדולה, מערבבים יחד את בשר הצבי הקרקע ונקניק חזיר. מתבלים עם אבקת חרדל, זרעי חרדל, עשן נוזלי, אבקת שום, מלח בצל ומרכך בשר.
מערבבים רק מספיק מים כדי להפוך את התערובת דביקה. כיסוי, ומקרר במשך שלושה ימים, ערבוב פעם ביום.
ביום הרביעי, מחממים את התנור ל 160 מעלות F (70 מעלות C). טופס את התערובת לתוך 2 לחמניות אינץ', ומניחים אותם על תבנית אפייה.
אופים במשך 6 שעות בתנור שחומם מראש, עד המשרד מבושל דרך. לעטוף בניילון נצמד, ולקרר עד הצורך.