קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

נקניק קיץ

נקניק קיץ
. גשו לסופר וקנו אבקת חרדל, מלח בצל, נקניק חזיר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 6 שעות ו-20 דקות. מתכונים דומים: לחמניות נקניקיות קיץ, מתכון מנות נקניק נווד קיץ, ו Veggie & נקניק קיץ שמנת פנה.

הוראות

1
בקערה גדולה, מערבבים יחד את בשר הצבי הקרקע ונקניק חזיר. מתבלים עם אבקת חרדל, זרעי חרדל, עשן נוזלי, אבקת שום, מלח בצל ומרכך בשר.
מרכיבים שתצטרך
בשר צבי טחוןבשר צבי טחון
אבקת חרדלאבקת חרדל
אבקת שוםאבקת שום
עשן נוזליעשן נוזלי
זרעי חרדלזרעי חרדל
נקניק חזירנקניק חזיר
מלח בצלמלח בצל
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מרכך בשרמרכך בשר
קערהקערה
2
מערבבים רק מספיק מים כדי להפוך את התערובת דביקה. כיסוי, ומקרר במשך שלושה ימים, ערבוב פעם ביום.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
3
ביום הרביעי, מחממים את התנור ל 160 מעלות F (70 מעלות C). טופס את התערובת לתוך 2 לחמניות אינץ', ומניחים אותם על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
4
אופים במשך 6 שעות בתנור שחומם מראש, עד המשרד מבושל דרך. לעטוף בניילון נצמד, ולקרר עד הצורך.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
תנורתנור