קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

נקניקיות תירס

נקניקיות תירס
זה עובד טוב כמו מתאבן יקר למדי. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו מיני Jalapeno נקניקיות תירס ונקניקיות תירס {ללא גלוטן}, גורי קלח תירס (נקניקיות תירס), ו נקניקיות תירס (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: 8 סטים מקלות אכילה, לא מופרדים
ציוד שתשתמש בו
מקלות אכילהמקלות אכילה
3
יוצקים שמן לתוך מטגן עמוק או סיר כבד גדול וחום ל 375 מעלות F. בקערת ערבוב בינונית, לשלב את קמח התירס, קמח, מלח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ופלפל קאיין. בקערה נפרדת, לשלב את חלפיניו, תירס, בצל, וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
סודה לשתייהסודה לשתייה
חלב-חמאהחלב-חמאה
קמח תירסקמח תירס
פלפל חלפיניופלפל חלפיניו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בצלבצל
תירסתירס
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
טיגון עמוקטיגון עמוק
סירסיר
4
הוסף את החומרים יבשים למרכיבים הרטובים בבת אחת, ומערבבים רק מספיק פעמים כדי להביא את הבלילה יחד; צריך להיות גושים. הגדר הבלילה בצד ולאפשר לנוח במשך 10 דקות.
5
לפזר את קורנפלור למחבת עוגה יבשה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
ציוד שתשתמש בו
טופס פאיטופס פאי
6
גלגל כל נקניקיה בעמלת התירס והקש היטב כדי להסיר כל עודף.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
נקניקיותנקניקיות
גלולגלול
7
להעביר מספיק הבלילה כמעט למלא כוס שתייה גדולה. למלא את הכוס לפי הצורך.
8
מניחים כל נקניקיה על מקלות אכילה, במהירות לטבול פנימה והחוצה של הבלילה. מיד ובזהירות במקום כל נקניקיה לתוך השמן, ומבשלים עד ציפוי זהוב חום, על 4 עד 5 דקות. עם מלקחיים, להסיר קירור מתלה, ולאפשר לנקז במשך 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיותנקניקיות
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
מקלות אכילהמקלות אכילה
מלקחייםמלקחיים

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, יין ורדים

נקניקיות עובדות ממש טוב עם ריזלינג, Gewurztraminer, יין רוזה. Gewürztraminer יהיה נהדר עם נקניקיה בסגנון ניו יורק הבסיסית שלך עם חרדל וכרוב כבוש. עבור כלב בסגנון שיקגו עם חמוצים חמוצים ופלפלים חריפים, אתה יכול לבחור עבור ריזלינג פריך. לא משנה התוספות שלך, רוזה יבש כמעט תמיד עובד. מרתפי הערבה ריזלינג יבש עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
מרתפים ערבה ריזלינג יבש
מרתפים ערבה ריזלינג יבש
ניחוחות של תפוח ירוק, ליים, אגס ורפרפת וניל מובילים לשדרית עדינה עם הערות מינרליות, תפוח, גרידת לימון וחומציות חדה.