תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל נקניקיות Merguez תוצרת בית. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 12 . מנה אחת מכילה עד 22 גרם חלבון 50 גרם של שומן, וסך הכל 550 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו זרעי כוסברה, מי קרח, זרעי שומר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו נקניקיות תוצרת בית בסגנון מרגוז, נקניקיות מרגוז עם עדשים צרפתיים, ו נקניק כבש אלג'ירי Merguez (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים כמון, כוסברה, זרעי שומר במחבת ברזל יצוק על חום בינוני טוסט עד ריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופנים
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
דַק-
2
להעביר מטחנת תבלינים לטחון לתוך אבקה דקה.
3
מעבירים תערובת תבלינים לקערה קטנה ומערבבים בפפריקה, מלח וקיין.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
נוזל-אונקיות מים טריים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מניחים כבש ושומן בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
הוסף בתערובת תבלינים, שום, ואת האריסה. לזרוק דרך מעיל בשר ושומן בתבלינים.
מרכיבים שתצטרך
Harissa
שום גויה®
צ'יפס קינמון וייטנאמי
מים כדי לאפשר
6
מניחים במקרר עד מוכן לטחון.
7
לטחון תערובת דרך מטחנת בשר, מצויד למות קטן, לתוך קערה להגדיר בקרח.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
התזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
(להסיר כל פית)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
באמצעות מצורף ההנעה של מערבל עומד, לערבב על מהירות נמוכה במשך 1 דקה.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
מוסיף במים ומערבבים עד הנוזל משולב ונקניק הוא אחיד ודביק, על 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
10
טופס קציצת נקניק קטנה; מקום שאר תערובת נקניק במקרר. לבשל פטי במחבת קטנה על אש בינונית גבוהה עד מבושל דרך. לטעום ולהתאים תבלינים של נקניק במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחה
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
דַק-
11
דברים נקניק לתוך תרמילי כבשים ולסובב לתוך קישורים 6 אינץ'. מקררים עד שמוכנים לבשל.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
12
תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומפיצים את הגחלים באופן שווה על פני השטח כולו של באח פחם. הגדר באח בישול במקום, לכסות גריל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה. גריל מעל חום ישיר בינוני-גבוה עד הנקניק רושם 68° כאשר מדחום קריאה מיידית מוכנס באמצע הקישור.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות