קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

נשיכות עוף צ'ימיצ' ורי של רייצ'ל

נשיכות עוף צ'ימיצ' ורי של רייצ'ל
גשו לסופר וקנו שום, בצל, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. כמה אנשים ממש אהבו את המנה הדרום אמריקאית הזו. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: נשיכות עוף צ'ימיצ' ורי של רייצ'ל, חטיפי תירס גביני {שבתות עם רייצ'ל ריי}, ו סטייק צ'ימיצ' ורי נושך..

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים מחבת גריל מעל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
3
במעבד מזון לשלב פפריקה, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, עלי מפרץ, בצל, שום וקיין. דק קוצצים את התערובת על ידי פועם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
4
מחממים שמן במחבת קטנה על אש נמוכה בינונית. כאשר שמן חם, מערבבים עשב תערובת שום לתוך שמן וחום 3 עד 5 דקות, ולאחר מכן להסיר מן החום. השמן יהיה חדור עם הטעם של עשבי תיבול ושום.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מעבירים לקערה ומערבבים בחומץ ומלח. טעם להתאים תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
חותכים מכרזי עוף לשלישים ומניחים בצלחת רדודה. תשטוף ידיים.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
7
כפית חצי chimichurri שלך על העוף והמעיל לחלוטין ובאופן שווה. באמצעות מלקחיים, להעביר את הנשיכות לגריל החם ומבשלים 2 או 3 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ימיצ' ורי.צ 'ימיצ' ורי.
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
8
העברת עקיצות לצלחת הגשה.
9
מגישים עם המפלגה מרים ורוטב chimichurri שמורות לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ימיצ' ורי.צ 'ימיצ' ורי.