מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב37 דק.
מנות4
ציון בריאות7
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
מתכונים קשורים
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
שרימפס עם סטייל
חמאה עם חמאת ליים-כוסברה
סצ'ואן שרימפס
מגזין

סאטאי שרימפס

סאטאי שרימפס
זמן הכנת המתכון כ 37 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא חלב ופסקאטריאן דיאטה. מתכונים דומים: סאטאי עוף ושרימפס, שיפודי סאטאי ירקות (או שרימפס) , ו סאטה שרימפס עם רוטב טבילת בוטנים חריף.

הוראות

1
ציוד מיוחד: שיפודי עץ או מתכת
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
2
בסיר קטן מקציפים יחד את רוטב הבוטנים, רוטב השעועית השחורה והרוטב החם. מניחים על אש בינונית-גבוהה, מביאים לרתיחה ומבשלים עד להפחתה קלה, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שעועית שחורהרוטב שעועית שחורה
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
3
בינתיים, מצפים תבנית גריל על הכיריים, מחבת או מחבת גדולה בתרסיס בישול ומניחים על אש בינונית-גבוהה. משפדים את השרימפס ומשאירים מעט מרווח בין כל אחד מהם כדי לאפשר בישול אחיד.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
4
מניחים את השיפודים על התבנית החמה ומבשלים עד שהשרימפס ורודים בוהקים ומבושלים, כ -5 דקות, הופכים לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מגישים את השרימפס עם רוטב הבוטנים החם בצד לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
6
בסיר בינוני מקציפים יחד את מרכיבי הרוטב עד לקבלת תערובת אחידה ומניחים את התבנית על אש בינונית. מביאים לרתיחה ומניחים להתבשל במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
שאריות רוטב הבוטנים יישמרו במקרר עד 4 ימים או במקפיא עד 3 חודשים; להפשיר לחלוטין במקרר או במיקרוגל כ -3 דקות על נמוך לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריגיו הם בחירה מצוינת לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכנים במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. יין אחד שתוכלו לנסות הוא רדלי ופינץ ' ויקינג פוינט סוביניון בלאן. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 11 דולר.
רדלי ופינץ ' ויקינג פוינט סוביניון בלאן
רדלי ופינץ ' ויקינג פוינט סוביניון בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
אטריות לו מיין
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה