סאלי לאן
סאלי לאן יכולה להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 310 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. מתאים ל-8 מנות. אם יש לך חלב חם, שמרים, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: סאלי לאן, Sally Lunn Bread, ו Sally Lunn Bread.
הוראות
ממיסים שמרים במים חמים, מערבבים היטב.
בואו לעמוד 5 דקות או עד מבעבע.
חמאת שמנת בקערת ערבוב בינונית; בהדרגה להוסיף סוכר, פועם היטב.
מוסיף ביצים ומלח, פועם עד חלקה.
מוסיפים 1 1/2 כוסות קמח לתערובת מוקרם; להכות היטב. מערבבים בחלב וממיסים שמרים, מערבבים היטב. מערבבים בהדרגה בקמח הנותר כדי להפוך את הבצק רך.
לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בתפזורת. מערבבים את הבצק למטה; הבלילה כפית לתוך מחבת שמן היטב 10 אינץ'. לכסות ולחזור על הליך עולה 30 דקות או עד הוכפל בתפזורת.
אופים ב 325 במשך 10 דקות. הגדל את הטמפרטורה ל 375; אופים 20 דקות או עד חום זהוב. מגניב במחבת 10 דקות.
הסר מן המחבת, ומניח על מתלה חוט מגניב.