קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

סבתא של עוף חנוק

סבתא של עוף חנוק
סבתא של עוף חנוק הוא חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 824 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 47g של שומן כל אחד. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם עוף, שמן צמחי, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו יותר טוב מסבתא ועוף קל וכופתאות, כריכי עוף עם ברי, תפוח סמית מגולח סבתא ודיג'ון-הפחתת בלסמי על חלה קלויה, ו עוף חנוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה, שמן חום לטיגון. מתבלים את חתיכות העוף במלח ופלפל לפי הטעם. קמח את העוף בקלילות פעמיים. זרוק עוף מצופה לתוך שמן חם לאט כדי למנוע ניתזים. מטגנים עד חום זהוב, כ -12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
בינתיים, להרתיח את תפוחי האדמה בסיר גדול של מים רותחים. כאשר תפוחי אדמה רכים, להסיר מן החום. שמור את "מי תפוחי האדמה".
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
כאשר העוף נעשה, לנקז את השמן מהמחבת ולמקם את תפוחי האדמה במחבת עם העוף. לאט לאט לשפוך את "מי תפוחי אדמה" על תערובת המחבת.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
הוסף ציפורן שלמה, כיסוי ומבשל. כאשר התערובת מניחה אותו מכין רוטב משלו במחבת, כך שככל שהוא מתבשל יותר, כך טוב יותר! כאשר עקביות היא לטעמך, להסיר מן החום לשרת.
מרכיבים שתצטרך
ציפורן שלמהציפורן שלמה
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות