קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

סגנון עוף דיאן

סגנון עוף דיאן
. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף דיאן, חזה עוף דיאן, ו העוף המטוגן הווייטנאמי של דיאן (מתכונים דומים).

הוראות

1
בצל מטגן ופטריות במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
הסר תערובת בצל / פטריות ממחבת ושמורה; להוסיף חזה עוף למחבת.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
פטריותפטריות
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
לטגן במשך 4 דקות, ואז להתהפך ולהוסיף תערובת פטריות על גבי.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
4
בקערה קטנה מערבבים מלח, פלפל, פפריקה, עירית ופטרוזיליה יחד ואז מפזרים תערובת על עוף. בקערה בינונית מערבבים את המרק, ברנדי וחרדל ומתמזגים יחד.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
חרדלחרדל
פפריקהפפריקה
פטרוזיליהפטרוזיליה
ברנדיברנדי
עיריתעירית
פלפלפלפל
מרקמרק
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
יוצקים מעל עוף, להפחית את החום נמוך ומבשלים במשך 20 עד 25 דקות או עד העוף מבושל דרך (כבר לא ורוד בפנים).
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם