מתכון זה מספק 32 מנות. עם 111 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכריות מנטה, אבקת סוכר, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגות בראוני מנטה, עוגות מנטה שוקולד, ו עוגות שוקולד עם קרם מנטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 177°. תחתית גריז רק של 32 כוסות מאפין מיני עם קיצור או ספריי בישול. בקערה גדולה, לנצח סוכר מגורען ו 1/2 כוס חמאה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד רכות. לנצח תמצית מנטה וביצה עד מעורבב. במהירות נמוכה, לנצח בקמח, סודה לשתייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
תמצית מנטה
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
על הסוכר של קונדיטורים
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
לעצב בצק לכדורים 1 1/2 אינץ'. לחץ על כל כדור בתחתית ומעלה בצד של כוס מאפין.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
3
אופים 9 עד 12 דקות עד להגדיר הקצוות הם חום זהוב בהיר. מגניב 1 דקה; להסיר מכוסות מאפין כדי מתלים קירור. מגניב לגמרי, בערך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
בקערה קטנה, לנצח את חומרי מילוי למעט סוכריות כתושות עם תערובת חשמלית על מהירות בינונית עד חלקה וקרם. מערבבים ב 1/4 כוס הממתקים. כף או צינור 1 כפית מדידה מעוגלת מילוי למרכז של כל פגז טארט.
מרכיבים שתצטרך
גביע סוכר גלידה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)