קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

סוליה ים תיכונית עם ארוגולה (רקטה)

סוליה ים תיכונית עם ארוגולה (רקטה)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל בלעדי ים תיכוני עם ארוגולה (רקטה). והוא יספק כ 1 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 198 גר' של חלבון, 129 גרם של שומן, וסך הכל 3056 קלוריות. המתכון הזה מכסה %90 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך לימון, מלח, תפוחי אדמה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. מתכונים דומים: Tunan and Arugula (Rocket) Pasta, סלק, רוקט (ארוגולה) ופטה פריטרס, ו 5: 2 דיאט פלפל רוקט (ארוגולה) פיצה = 269 קלוריות.

הוראות

1
מחממים תנור (200C, 199°).לקלף תפוחי אדמה או פשוט לשטוף אותם ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
חותכים אותם לפרוסות עבות (בערך 1/4 אינץ ' או קצת עבה יותר).
3
מערבבים אותם בקערה עם קצת שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מרח מעט שמן זית על מגש אפייה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
5
הניחו את תפוחי האדמה בשכבה אחת על מגש האפייה. שכבת תפוחי אדמה צריך להתאים את גודל הבלעדית.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
סולסול
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
6
מפזרים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
7
הסר את העלים של רוזמרין 3 sprigs ומפזרים אותם על תפוחי אדמה. חצי הזיתים ומסדרים את תפוחי האדמה. מכסים תפוחי אדמה בנייר אלומיניום ואופים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
הסר רדיד אלומיניום ולתת לאפות עוד 10 דקות כדי לחמם את תפוחי האדמה מעט.בינתיים, לחתוך את pancetta לחתיכות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
מברשת הבלעדית קלות עם שמן זית ומלח מעט לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
סולסול
10
שים את הדג על שכבת תפוחי אדמה, לארגן pancetta על הבלעדית.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
סולסול
11
הסר את העלים מן ענף אחד של רוזמרין ומפזרים אותם מעל הבלעדית. שים קצת שמן זית על הסוליה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
סולסול
12
אופים את הסוליה במשך כ 10 דקות באמצע התנור. לאחר 10 דקות הדג צריך כמעט להיעשות. כדי לחמם אותו קצת לשים מגש בחלק העליון של התנור ו לצלות רק כמה דקות (2-5 דקות) יותר.בינתיים להסיר את החלקים התחתונים וקשה של עלי ארוגולה ולשים אותם לתוך קערה. טעם 2 כפות שמן זית עם 1 כפית מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
סולסול
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
13
מערבבים שמן בטעם עם ארוגולה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
14
חותכים את שאר הלימון לפרוסות.קח את הדג מהתנור, מפזרים כמה עלי ארוגולה לקשט עם כמה פרוסות לימון.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
15
מגישים דגים על מגש אפייה עם שאר ארוגואה כסלט וקצת לחם לבן.הערה: אתה יכול לעשות את המתכון הזה גם עם plaice אחר, כמו דג סנדל.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבןלחם לבן
דג סנדלדג סנדל
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.