אם יש לך חמאה, חמאה, חלמונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ו דיאט. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 38 דקות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. עם כפית ציון של 27% המנה הזאת די גרועה. נסו סופלה שוקולד מקסיקני קל, סופלה שוקולד קל לשניים, ו סופלה שוקולד קל (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 400 מעלות F. חמאה 8 (1/2 כוס) ramekins או כוסות פודינג עם 2 כפות חמאה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פודינג
חמאה
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
תנור
2
עבור כמהין: מערבבים את השוקולד ו 6 כפות חמאה בקערת מתכת גדולה המוגדרת על סיר של מים רותחים עד התערובת נמסה חלקה (תערובת תהיה קצת גרגירי).
מוסיפים את שאר השוקולד ומערבבים עד נחמד וחלק. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח את החלבונים ביצה בקערה בינונית עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
חלבונים
שוקולד
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
קערה
6
מוסיף את הסוכר והכה עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים לתוך תערובת השוקולד ב 3 תוספות. מחלקים את הבלילה שוקולד בין ramekins מוכן, למלא אותם שלושה רבעים של הדרך.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד
סוכר
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
7
אופים את הסופלה עד מנופח אבל המרכזים מתנועעים מעט, 16 עד 18 דקות.
צרפתי בתפריט? נסה זיווג עם בורדו, שמפניה, בורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. קרם Calvet דה בורדו ברוט rosé עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.