סופלאקי ... שיפודים קטנים של בשר חזיר הם אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 614 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 31 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לך שום, בצל, קורנית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו שיפודי כבש סופלאקי, שיפודי עוף עם רוטב צזיקי, ו סופלאקי חזיר (מתכונים דומים).
הוראות
1
ציוד מיוחד: שיפודי עץ, 8 אינץ ' ארוך
ציוד שתשתמש בו
שיפודי עץ
2
משרים שיפודים במים לפחות 1 שעה. בקערה, לזרוק יחד חזיר, מיץ לימון, חומץ יין אדום, אורגנו, טימין, שום, שמן זית, מלח ופלפל. מכסים ומקררים במשך 3 שעות או לילה. על שיפודים 8 אינץ מקום 5 חתיכות של בשר.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין אדום
מלח ופלפל
מיץ לימון
שמן זית
אורגנו
שום
טימין
מים
בשר
חזיר
ציוד שתשתמש בו
שיפודים
קערה
3
שכב על גריל חם גריל לאט (אין להבה) ממשיך לצחצח על המרינדה, עד הבשר נעשה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדה
בשר
ציוד שתשתמש בו
גריל
4
מגישים מיד בפיתה, עם סלט מגורר.
מרכיבים שתצטרך
פיתה
5
לזרוק את כל החומרים בקערה גדולה, לטעום ולהתאים תבלינים.