קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני חג המולד מרגשים לנסות לחגיגה האולטימטיבית ב-2023
מהפכת אוכל הרחוב
הסודות של מתכונים לבישול בחוץ
חשיפת המדע שמאחורי בשר מתורבת
מדריך המתכונים האולטימטיבי שלנו ל 2023-2024
מטבח אוסטרלי חוקר את הטעמים דאון אנדר
מאסאדו לאמפנדאס תרבות האוכל בארגנטינה
מעבר לגִירוֹס ופטה תרבות האוכל של יוון
מפולים ועד כוס הכנת קפה טעים משלך
מטנג'יר למרקש מרוקו מרכז קולינריי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
סטייק בגריל וסלט ירקות עם רוטב Chimichurri Chipotle
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים דרום אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל סטייק בגריל וסלט ירקות עם צ'יפוטלה רוטב chimichurri. מנה זו מכילה סביב 70 גרם חלבון 69 גרם של שומן, וסך הכל 944 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, כל 30, ו דל פחמימות, דיאט. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, סטייק וסלט, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. מתכונים דומים: סטייק בגריל, ירקות וסלט קינואה עם רוטב יוגורט-טחינה, סטייק בגריל, ירקות וסלט קינואה עם רוטב יוגורט-טחינה, ו סלט סטייק צלע עם רוטב צ'ימיצ' ורי.
הוראות
1
הפוך רוטב chimichurri: במעבד מזון, מערבולת כל החומרים למעט צ ' יפוטלים עד טחון.
מרכיבים שתצטרך![צ 'ימיצ' ורי.]()
צ 'ימיצ' ורי.![שמן פלפל]()
שמן פלפל
צ 'ימיצ' ורי.
שמן פלפלציוד שתשתמש בו![(כגון ביסקוויטים מארי)]()
(כגון ביסקוויטים מארי)
(כגון ביסקוויטים מארי)2
מעבירים לקערה קטנה ומערבבים בצ ' יפוטלס.
מרכיבים שתצטרך![שמן פלפל]()
שמן פלפל
שמן פלפלציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)3
הכן סטייק וסלט: לשפשף סטייק וקישואים עם שמן, ואז מפזרים 1 כפית. כל מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך]()
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'![בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי]()
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי4
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות. בינתיים, לחמם גריל גבוה (450 עד 550).
ציוד שתשתמש בו![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
ערמוני מים, משולבים5
סטייק גריל, פונה פעם אחת, 6 עד 8 דקות בסך הכל עבור בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןציוד שתשתמש בו![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
ערמוני מים, משולבים6
העברה ללוח, אוהל רופף עם נייר, ולתת לנוח 5 דקות. בינתיים, גריל קישואים ופלפלים, מסתובבים מדי פעם, עד שסימני גריל מופיעים על קישואים (4 דקות) ופלפלים מושחרים (כ -10 דקות).
מרכיבים שתצטרך![אטריות ריגטוני מיובשות]()
אטריות ריגטוני מיובשות![עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך]()
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
אטריות ריגטוני מיובשותעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךציוד שתשתמש בו![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים![4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות]()
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ערמוני מים, משולבים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות7
שים פלפלים בקערה וכיסוי. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לקלף, גזע, זרע, וקוביות. פרוס סטייק באלכסון על פני התבואה לרצועות דקות, ואז לחתוך חתיכות לשניים.
מרכיבים שתצטרך![אטריות ריגטוני מיובשות]()
אטריות ריגטוני מיובשות![אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף]()
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
אטריות ריגטוני מיובשותאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)9
לזרוק חסה בקערה עם חצי ההלבשה, ולאחר מכן לחלק בין צלחות. מחלקים קישואים, פלפלים, סטייק, ופרוסות אבוקדו בין צלחות, ואז טפטוף שנותר chimichurri על גבי.
מרכיבים שתצטרך![פרוסות אבוקדו]()
פרוסות אבוקדו![אטריות ריגטוני מיובשות]()
אטריות ריגטוני מיובשות![צ 'ימיצ' ורי.]()
צ 'ימיצ' ורי.![עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך]()
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך![1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים]()
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
פרוסות אבוקדואטריות ריגטוני מיובשותצ 'ימיצ' ורי.עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוציםסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)10
מקשטים עם צנונים ומתבלים עם יותר מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')]()
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיךציוד
מרכיבים
1![אבוקדו מוצק, פרוס]()
אבוקדו מוצק, פרוס21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![צ'ילי צ' יפוטלה משומר, קצוץ דק]()
צ'ילי צ' יפוטלה משומר, קצוץ דק6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![רוטב צ'יפוטלה צ' ימיצ'ורי]()
רוטב צ'יפוטלה צ' ימיצ'ורי2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![עלי כוסברה רופפים]()
עלי כוסברה רופפים567אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סטייק צלע, עור כסוף מטופח]()
סטייק צלע, עור כסוף מטופח2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![גבעולי פטרוזיליה שטוחים בעלי עלים רופפים]()
גבעולי פטרוזיליה שטוחים בעלי עלים רופפים2![שיני שום]()
שיני שום1![חלפיניו צ'ילה, זורעים]()
חלפיניו צ'ילה, זורעים11 קילו קישואים,![אודות מלח כשר]()
אודות מלח כשר1(יכול להיות או להרחיק)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 תות, קלוף]()
1 תות, קלוף796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות11 קילו קישואים,![על פלפל]()
על פלפל6![צנוניות, ג'וליאן]()
צנוניות, ג'וליאן21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![פלפל אדום]()
פלפל אדום1ראש![חסה חסה, לחתוך לרוחב ל1-ב. סרטים]()
חסה חסה, לחתוך לרוחב ל1-ב. סרטים6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![סטייק וסלט]()
סטייק וסלט796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות3![קישואים, פרוס לאורכו 1/4 ב. עבה]()
קישואים, פרוס לאורכו 1/4 ב. עבה
אבוקדו מוצק, פרוס21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
צ'ילי צ' יפוטלה משומר, קצוץ דק6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
רוטב צ'יפוטלה צ' ימיצ'ורי2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
עלי כוסברה רופפים567אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סטייק צלע, עור כסוף מטופח2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
גבעולי פטרוזיליה שטוחים בעלי עלים רופפים2
שיני שום1
חלפיניו צ'ילה, זורעים11 קילו קישואים,
אודות מלח כשר1(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 תות, קלוף796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שמן זית כתית מעולה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות11 קילו קישואים,
על פלפל6
צנוניות, ג'וליאן21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
פלפל אדום1ראש
חסה חסה, לחתוך לרוחב ל1-ב. סרטים6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
סטייק וסלט796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות3
קישואים, פרוס לאורכו 1/4 ב. עבהיין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מרלו מחוז Peju. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 38 דולר.
