קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

סטייק דג חרב עם ארוגולה ורוטב בזיליקום

סטייק דג חרב עם ארוגולה ורוטב בזיליקום
סטייקים דג חרב עם רוטב ארוגולן ובזיליקום יכול להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 376 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן למנה. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. אם יש לך שמן זית, עלי בזיליקום, סטייקים דג חרב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. . זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: סטייק דג-חרב עם רוטב עגבניות-בזיליקום, סטייקים דג חרב בגריל עם חמאת בזיליקום, ו סטייקים דג חרב עם רוטב לימון ופטרוזיליה.

הוראות

1
לשטוף ולטפוח לייבש את סטייקים swordfish; העונה כל אחד עם מלח ופלפל; מעיל לחלוטין כל סטייק עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייק דג חרבסטייק דג חרב
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
2
מחממים מחבת גריל על אש בינונית; מבשלים את הסטייקים במחבת הגריל במשך 15 דקות, מסתובבים פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
3
בעוד הסטייקים מבשלים, מערבבים יחד את השום, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה ומיץ לימון בקערה עד מצופה באופן שווה; כף מעל הסטייקים מבושל לשרת.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Santi Sortesele פינו Grigio. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
גוון צהוב קש, מלווה באף ממוקד של אגס, משמש ופרחים לבנים. החיך הפירותי, עם התווים העליונים של פירות אבן, מראה בשלות ועגלגלות הנתמכים היטב על ידי חומציות אלגנטית ומתיקות, הבטחת גימור ארוך ומתמשך.