קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

סייטן ריבז מנגל

סייטן ריבז מנגל
Seitan Ribz ברביקיו הוא טבעוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 304 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמרים תזונתיים, אבקת שום, עשן נוזלי, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאנה קוטה עם רוטב סנטו תות-Vin כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: Seitan Cacciatore (וקצת על seitan), עוגת סייטן גורמה, ו Seitan Bourgignon.

הוראות

1
מערבבים את 5 המרכיבים הראשונים יחד בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים את המים עם חמאת האגוזים, עשן נוזלי, ורוטב סויה ומוסיפים אותו למרכיבים יבשים. מערבבים לערבב היטב ולאחר מכן ללוש קלות בקערה במשך כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב לסלט חוצות, לא חובהרוטב לסלט חוצות, לא חובה
חמאת אגוזיםחמאת אגוזים
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
שים את הבצק לתוך צלחת אפייה לשטח אותו כך שהוא ממלא באופן שווה את המחבת. קח סכין חדה לחתוך אותו לתוך 8 רצועות; ואז להפוך את המחבת לחתוך את הרצועות האלה לשניים כדי ליצור 16 חתיכות: לשים אותו בתנור ואופים במשך 25 דקות. בזמן שזה בישול להכין הגריל שלך.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
הסר אותו מהתנור בזהירות מחדש לחתוך כל רצועה, עובר על כל חתך כדי לוודא כי ribz יתפרק בקלות מאוחר יותר. בנדיבות לצחצח את החלק העליון עם רוטב ברביקיו. קח אותו לגריל ולהפוך את צלחת האפייה כולה על הגריל (או להשתמש במרית גדולה כדי להרים את seitan החוצה, הצבת אותו בצד רוטב על הגריל).
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
SeitanSeitan
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
מברשת החלק העליון של seitan עם יותר רוטב: לצפות בו מקרוב כדי לוודא שזה לא לשרוף. כאשר הוא מספיק חום בצד אחד, להתהפך ולבשל את הצד השני, הוספת רוטב יותר, במידת הצורך. כאשר נעשה, להסיר מגש לחתוך או לפרק את הצלעות בודדות לשרת.
מרכיבים שתצטרך
SeitanSeitan
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)