קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

סינגפור מאי כיף

סינגפור מאי כיף
צריך מנה עיקרית ללא חלב? סינגפור מאי כיף יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 19 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 239 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא שמן בוטנים, שרימפס, אבקת קארי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. נסו סינגפור קארי, Singapore Hokkien Mee, ו אטריות סינגפור (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים אטריות אורז על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אורזאטריות אורז
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
ניקוז.
3
מערבבים עד שהסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה; מחבת מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
5
הוסף 1 כפית שמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
6
מוסיפים ביצה; מוקפץ 30 שניות או עד רך מקושקשת, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
7
הסר מהמחבת. נגב את המחבת עם מגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
דַק-דַק-
8
מחממים את 2 כפיות שמן הנותרים במחבת על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
9
מוסיפים רצועות פלפל, זנגביל, פלפל אדום מרוסק ושום; מוקפץ 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
10
מוסיפים עוף, ומערבבים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
11
מוסיפים קארי ושרימפס; מוקפץ 2 דקות. מערבבים אטריות, תערובת מרק, ביצה; לבשל 1 דקה או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
12
מפזרים בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק