סלט Cornucopia
סלט קרן השפע נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 190 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. אם יש לך מלח ופלפל, אבוקדו, חומץ יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . עם כפית ציון של 36% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: Cornucopia Compote, תערובת קורנוקופיה צ'קס, ו קרן השפע אפויה.
הוראות
מניחים את השקדים ו 1 כף סוכר במחבת קטנה על אש בינונית נמוכה, ומבשלים ומערבבים עד שהסוכר נמס והשקדים חומים, צופים בזהירות כדי למנוע שריפה.
בקערת סלט גדולה, מערבבים את החסה, בצל ירוק, תפוח, אבוקדו, חמוציות מיובשות, גבינה כחולה ושקדים מבושלים.
לטאטא יחד את החומץ, 2 כפיות סוכר, מלח ופלפל בקערה, ומערבבים בשמן צמחי.
יוצקים את הרוטב על הסלט, בעדינות לזרוק לשלב.