סלט אטריות תאילנדי עם ירקות ורוטב בוטנים חריף
סלט אטריות תאילנדי עם ירקות ורוטב בוטנים חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 347 קלוריות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם נבטי שעועית, תפוח אדמה מתוק גס, רוטב בוטנים חריףוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: סלט אטריות וסובה עם רוטב בוטנים תאילנדי, סלט אטריות קישואים עם רוטב בוטנים חריף, ו סלט אטריות מחיטה מלאה עם רוטב בוטנים חריף.
הוראות
מבשלים אטריות במים רותחים במשך 3 דקות (להשמיט מנות תיבול, אם כלול).
מסננים; לשטוף מתחת למים קרים, ולהניח בצד.
מערבבים חסה וכרוב בקערה גדולה; לזרוק היטב.
מורחים תערובת חסה על מגש גדול.
מניחים אטריות במרכז מגש על גבי תערובת חסה. מסדרים בטטה, פלפל אדום, פלפל ירוק, דייקון, ונבטי שעועית סביב אטריות בתלים בודדים על תערובת חסה.
רסס רוטב בוטנים מתובל על סלט.
מקשטים עם בזיליקום, כוסברה, ונענע, אם תרצה בכך.