סלט אנדיב עם רוטב אגוז אורן שמנת ופרמזן מגולח

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלט אנדיב עם רוטב אגוזים שמנת פרמזן מגולח. מנה אחת מכילה 339 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 4 . הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, פלפל, עלים יבשים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפרסק פריך: פריך בריא לארוחת בוקר כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו סלט קישואים מגולחים עם צנוברים פרמזן, סלט קישואים מגולחים עם פרמזן וצנוברים, ו אנדיב & Snap סלט אפונה עם פרמזן רוטב (מתכונים דומים).

הוראות

עבור ההלבשה:בבלנדר, פירה צנוברים, מיץ לימון, דבש, 1 1/2 כפיות מלח ופלפל אדום מרוסק. עם המכונה פועלת, לאט לטפטף בשמן זית קצת בכל פעם; ההלבשה צריך להיות עבה, עקביות דמוי מיונז.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

להעביר את הרוטב לקערה ומערבבים 2 כפות מים. טעם ועונה עם מלח נוסף, במידת הצורך. (הרוטב יכול להתבצע 2 ימים קדימה ונשמר מכוסה בקירור.להגשה: בקערה גדולה, בעדינות לזרוק את האנדיב, radicchio ו ארוגולה עם 1/4 כוס של ההלבשה וחצי של Parmigiano-רג ' יאנו.מחלקים בין צלחות הגשה העליון עם שאר Parmigiano-רג ' יאנו וצנוברים.

מרכיבים שתצטרך

Parmigiano Reggiano