סלט ארוחת ערב גורמה עם עוף צלוי או סלמון מעושן נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 33 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 720 קלוריות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לכם לבבות ארטישוק, חומץ יין, דובדבנים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: ארוחת ערב: סלמון עם בייקון מעושן וסלט עדשים, ארוחת ערב: סלט תפוחי אדמה עם סלמון מעושן וחזרת קרם Fraîche, ו סלט עוף עם גואדן מעושן וענבים.
הוראות
1
לשטוף ולייבש את הירקות.
מרכיבים שתצטרך
2
שים את הירוקים בקערת סלט גדולה.
מרכיבים שתצטרך
3
תוסיף את העוף.
מרכיבים שתצטרך
4
במעבד מזון, דק לחתוך את האגס, מלפפון, שומר, ו endives הבלגי. לזרוק עם הירוקים.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את הארטישוקים המנוקזים (משאירים עליהם מעט שמן כדי להיכנס לסלט) ופרוסות עגבניות.