קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות41
מגזין

סלט אשכוליות ושומר

סלט אשכוליות ושומר
אם יש לך נורת שומר, ויניגרט ורוד-אשכולית, ירקות סלט גורמה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: שומר וסלט אשכוליות אדומות, סלט אשכוליות ושומר, ו סוליה עם שומר, גרגיר נחלים וסלט אשכוליות.

הוראות

1
לקלף ולחלק את האשכולית מעל קערה, ולסחוט ממברנות כדי לחלץ מיץ. הגדר 3 כוסות סעיפים בצד, ושמור 1/4 כוס מיץ עבור ויניגרט. להיפטר ממברנות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מערבבים אשכוליות, ירקות סלט, שומר קצוץ, ובצל פרוס בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
טפטוף סלט עם ויניגרט, ולזרוק בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
4
מגישים באופן מיידי.