קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות39
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סלט בולגור עגבניות קלוי ורימון

סלט בולגור עגבניות קלוי ורימון
צריך מנה עיקרית צמחונית? סלט בולגור עגבניות קלוי ורימון יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 401 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. מתכון זה מארון בישול יש 552 אוהדים. גשו לסופר וקנו מנטה, שברי שקדים, שמן זית כתית מעולה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השקדים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שקדים כקינוח. מתכונים דומים: בולגור, סלרי וסלט רימון, סלט חיטה בולגור עם עגבניות וחציל, ו בולגור, שעועית, אספרגוס + סלט עגבניות מיובש שמש.

הוראות

1
מביאים את המים לרתיחה, לכבות את החום, לערבב את הבורגול ולתת לשבת, מכוסה במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2
בינתיים, מניחים את עגבניות הענבים על תבנית אפייה עם הצד לחתוך עד לצלות עד שהתרכך, על 6-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' וללילהלחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' וללילה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
מערבבים את הבורגור, עגבניות, חומוס, זרעי רימון, פטה, רסיסי שקדים, גרידת לימון, נענע ומלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
שקדים חתוכיםשקדים חתוכים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בורגולבורגול
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מערבבים את דבשת הרימון, מיץ לימון, פתיתי שמן ופלפל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מולסה רימוניםמולסה רימונים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
זרוק את הסלט לרוטב למעיל.