קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות27
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט בולגור עם ויניגרט בצל ירוק

סלט בולגור עם ויניגרט בצל ירוק
סלט בולגור עם ויניגרט בצל ירוק עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מתכון נטול לקטוז וצמחוני מספק מנה 6 . מנה אחת מכילה 249 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך בצל, עגבניות שזיף, סראנו צ'ילה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו סלט בולגור עם ויניגרט בצל ירוק, Oyster ו Caramelized בצל מחבת צלוי עם סלט ירוק חורף ויניגרט תפוחים ירוק, ו קשיו ובצל ירוק בולגור (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מניחים בולגור בקערה גדולה, יוצקים 3 כוסות מים רותחים מעל, לכסות את הקערה עם ניילון לעטוף ולתת לשבת עד במכרז, על 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
מסננים היטב, לסחוט כמה שיותר מים ככל האפשר, במידת הצורך. החזירו את הבורגול המבושל לקערה וערבבו את הבצל, העגבניות, הפטרוזיליה, הנענע ו-4 בצלים ירוקים פרוסים.
מרכיבים שתצטרך
בולגור מבושלבולגור מבושל
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
מניחים את מיץ ליים, דבש, סראנו, ו 1/2 כוס בצל ירוק קצוץ בבלנדר להתמזג עד חלקה. עם המנוע פועל, לאט להוסיף את השמן עד emulsified. אם התערובת נראית עבה מדי, להתמזג כמה כפות של מים קרים, ומתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
להעביר את הסלט למגש טפטוף עם ויניגרט בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך