קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות27
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט בולגור עם ויניגרט בצל ירוק

סלט בולגור עם ויניגרט בצל ירוק
סלט בולגור עם ויניגרט בצל ירוק עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מתכון נטול לקטוז וצמחוני מספק מנה 6 . מנה אחת מכילה 249 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך בצל, עגבניות שזיף, סראנו צ'ילה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו סלט בולגור עם ויניגרט בצל ירוק, Oyster ו Caramelized בצל מחבת צלוי עם סלט ירוק חורף ויניגרט תפוחים ירוק, ו קשיו ובצל ירוק בולגור (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מניחים בולגור בקערה גדולה, יוצקים 3 כוסות מים רותחים מעל, לכסות את הקערה עם ניילון לעטוף ולתת לשבת עד במכרז, על 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מסננים היטב, לסחוט כמה שיותר מים ככל האפשר, במידת הצורך. החזירו את הבורגול המבושל לקערה וערבבו את הבצל, העגבניות, הפטרוזיליה, הנענע ו-4 בצלים ירוקים פרוסים.
מרכיבים שתצטרך
בולגור מבושלבולגור מבושל
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מניחים את מיץ ליים, דבש, סראנו, ו 1/2 כוס בצל ירוק קצוץ בבלנדר להתמזג עד חלקה. עם המנוע פועל, לאט להוסיף את השמן עד emulsified. אם התערובת נראית עבה מדי, להתמזג כמה כפות של מים קרים, ומתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
להעביר את הסלט למגש טפטוף עם ויניגרט בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך