סלט בטטה ותירס בגריל
צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? סלט בטטה ותירס בגריל יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה 293 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך פלפל poblano, פלפל קאיין, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-377 היו אומרים שזה פגע במקום. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו סלט בטטה בגריל עם רוטב בייקון חמוץ מתוק, סלט בטטה ותירס, ו סלט תפוחי אדמה ותירס בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה בינונית, להקציף יחד שמן, מיץ ליים, 1 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל שחור, ופלפל קאיין. מערבבים בצל ירוק; להפריש.
מניחים פרוסות בטטה בסיר בינוני ומכסים עם 1 אינץ ' של מים. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית לרתיחה ומבשלים עד תפוחי אדמה ניתן פירסינג עם סכין קילוף עם התנגדות קטנה, על 10 דקות.
מברשת תפוחי אדמה בכל רחבי עם שמן זית ומתבלים עם מלח ופלפל.
לשפשף תירס בכל רחבי עם חמאה ועונה עם מלח ופלפל. לעטוף בנייר אלומיניום.
תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומפיצים את הגחלים באופן שווה על פני השטח כולו של באח פחם. הגדר באח בישול במקום, לכסות גריל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה.
מניחים תפוחי אדמה, תירס ופלפל poblano על הגריל. מבשלים תפוחי אדמה עד השחמה משני הצדדים, על 4 דקות לכל צד. לבשל תירס במשך 20 דקות, מפנה כל 5 דקות. קוק poblano עד חרוך בכל רחבי, כ -15 דקות.
הסר תפוחי אדמה ותירס ללוח חיתוך.
מניחים פלפל poblano בקערה, לכסות בניילון נצמד, ולתת לשבת במשך 15 דקות.
חותכים תפוחי אדמה לקוביות 1/2 אינץ', להעביר קערה גדולה.
חותכים גרעינים תירס מקלח ולהעביר קערה עם תפוחי אדמה.
הסר עור חרוך, גזע, וזרעים מן פלפל poblano ולהשליך. דק קוביות פלפל ולהעביר קערה עם תפוחי אדמה ותירס.
יוצקים רוטב על תפוחי אדמה, תירס ופלפל. לזרוק לשלב.
בואו לשבת במשך 10 דקות. התאם תיבול עם מלח ופלפל לפי הטעם, ולאחר מכן לשרת.