זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, כל 30, ו דל פחמימות, דיאט. מתכון זה של מזון ויין דורש שמן זית, חומץ יין, חומץ שרי, חזה ברווז. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: כבד אווז צרוב עם כופתאות מרק כבד אווז, כבד אווז Au Torchon, ו מרק אפונה עם כבד אווז.
הוראות
1
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
שים את האגוזים על צלחת עוגה ואופים במשך 6 דקות, או עד ריחני משחימים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
בואו מגניב, ואז גס לקצוץ.
4
בקערה גדולה, לטאטא את האגוז, שמן זית וקנולה עם וינגר אגוז ושרי.
מרכיבים שתצטרך
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מוסיפים את השאלוט ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שאלוט, מגורר או טחון
6
מוסיפים את סלט ירקות ועגבניות וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
ירוק
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
7
תלולית את הסלט על צלחות העליון עם פרוסות מתחלפות של חזה ברווז וכבד אווז.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווז
כבד אווז
8
מפזרים את כבד האווז במלח ים, מקשטים בעירית ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כבד אווז
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט