סלט ברוקולי מדהים של גרג עם פטריות לימון, שום ושיטאקי
סלט ברוקולי מדהים של גרג עם לימון, שום ופטריות Shitake עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 296 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם פרחי ברוקולי, גבינת פרמזן, שמאל לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. נסו סלרי תינוק וסלט פטריות שיטאקי עם לימון ופרמזן-רג'יאנו, סלט ברוקולי מדהים, ו קינואה עם כרישה ופטריות שיטאקי (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את שמן הזית במחבת קטנה ומוסיפים את השום. מבשלים מעל חום בינוני על 5-7 דקות עד השום הוא ריחני, אבל עדיין לא השחמה. הגדר בצד
תקרעי את הלימון לקערת הגשה בגודל בינוני. ואז לחתוך אותו לשניים ולסחוט את כל זה מיץ לתוך אותה קערה. הימנע מקבל את הזרעים לתערובת. תניח בצד.נקו וחתכו את הפטרייה אנכית דרך הפקק. הגדר בצד
מניחים את פרחי הברוקולי לקערה חסינת מיקרוגל ומכסים אותו בניילון נצמד. מיקרוגל, על גבוה, על 3 דקות, עד brocoli בהיר gren ו פריך במכרז.
הסר את לעטוף פלסטיק ולהפעיל מים קרים לתוך הקערה, ריק וחזור מספר פעמים כדי לעצור את הבישול במהירות.באמצעות טווה סלט לייבש את הפרחים ככל האפשר ולהוסיף אותם לקערה המגישה עם תערובת לימון. בצע את זה עם חתיכות שום וכל השמן שלה. לזרוק את התערובת היטב. להכניס למקרר עד קר ומוכן serve.To מגישים לזרוק את סלט ברוקולי עם פרוסות פטריות שמורות ולחלק את הסלט באופן שווה בין 4 צלחות.
מקשטים עם גבינת פרמזן ושמן זית.