סלט גובלר
זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: דברים טובים אצילים, "הזולל בגריל", ו עוגת זללן הודו.
הוראות
בקערה גדולה, לשלב את טורקיה, סלרי, פלפל אדום, בצל, צימוקים, אפונה, פטרוזיליה וביצים. בקערה קטנה, לטאטא את מרכיבי ההלבשה.
יוצקים על סלט וזורקים למעיל. מקררים עד ההגשה.
מרכיבים
3(מקיט, היקורי או אלמון)
צלעות סלרי, קצוצות דק1גבינת פרמזן מגוררת
חרדל דיז'ון1גבינת פרמזן מגוררת
שמיר טרי טחון791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטרוזיליה טריה טחון4
בצל ירוק, פרוס דק4
ביצים מבושלות היטב, קצוצות1גבינת פרמזן מגוררת
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מיונז דל שומן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אפונה קפואה, מופשרת0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יוגורט רגיל1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1( חצילים)
פלפל אדום מתוק, קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1גבינת פרמזן מגוררת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1בצל צהוב בינוני, קצוץ
חזה הודו מבושל קוביות3קרום: פירורי קרקר גרהם
חומץ לבן